Cata continúa ampliando su gama de inducciones con hasta tres nuevos modelos con pantalla TFT, cocinado por temperatura, conexión inalámbrica con la campana y recetas de El Celler de Can Roca.
Cata lanza lo último en control de potencia
de inducción. La nueva gama proporciona dos sistemas de cocinado, el sistema
tradicional con ajuste de la potencia de calor y la precisión de un sistema
único de cocinado por control de temperatura y conexión inalámbrica, permitiendo
preservar el sabor original de los alimentos, sus propiedades nutritivas y
conseguir texturas sorprendentes. Podrá cocinar como un chef tres estrellas
MichelÃn, gracias a sus trece recetas de El Celler de Can Roca y la
posibilidad de añadir sus propias recetas.
El confort de uso y ahorro energético
también se ven mejorados con el control inalámbrico de la campana GOYA PRO BK a
través de la inducción TFT, que ajusta automáticamente la extracción más
silenciosa al nivel de potencia de cocinado si el usuario lo desea, reduciendo asÃ
la generación de los molestos vahos y permitiendo una correcta renovación del
aire de la cocina.
El cocinado de grandes asados está garantizado con el nuevo horno MT 9011 PRO BK gracias al gran volumen de su cavidad; 70 litros y una bandeja de gran superficie, que nos va a permitir hacer cocinados a distintas alturas con unos resultados sorprendentes por su cocción envolvente de los alimentos. Siempre con la ayuda de una pantalla TFT de 5“que nos va a guiar paso a paso en la elaboración de las veinte recetas de El Celler de Can Roca, proponiendo temperatura, función y tiempo de cocinado para conseguir un resultado óptimo de una manera fácil e intuitiva.